В эти выходные в Мехико пройдет Фестиваль еды и вина в своем выпуске 2024, который состоится 16 и 17 ноября в ипподроме Лас Америкас. Во время фестиваля гости получат возможность насладиться самыми яркими представителями международной и национальной гастрономии, а также участвовать в мероприятиях и занятиях, которые обогатят их кулинарные знания.
Одним из запланированных семинаров станет семинар Лучшие шефы, где избранная группа мексиканских поваров поделится своими кулинарными знаниями через лекции и практические занятия. Также пройдет секция Мировые напитки, посвященная миксологии и барменству, где участники смогут учиться через лекции и живые дегустации. В завершение, семинар Кухни мира соберет более 60 шефов как местных, так и международных, которые продемонстрируют свои кулинарные навыки через мастер-классы и эксклюзивные дегустации.
Во время мероприятия гости смогут насладиться такими зонами, как VIP-шатры, где бренды приглашают своих клиентов на частные мероприятия, и Кioscos 360°, где бренды-гастрономы представят свои продукты в круглых пространствах с частными лаунж-зонами. Также будет более 80 гастрономических пространств, а также тематические шатры, в которых пройдет мастер-класс по гастрономии, винам, дистиллятам и миксологии. Для самых маленьких будет организована зона для детей с играми и развлечениями.
Что касается сочетания, мексиканская пивоварня Bohemia станет официальным хозяином, предлагая варианты пива типа Vienna, Pilsner, Cristal и Weizen. Каждый тип пива будет рекомендован для разных кулинарных приготовлений, от острых блюд до легких закусок. Цель фестиваля - не только порадовать гостей вкусными блюдами и напитками, но и обогатить и обновить мексиканскую гастрономическую сцену.
